清汤火锅是一种传统的中国食品。 首先，准备肉类、蔬菜和海鲜等食材。 然后，将食材切成适合火锅的块状，放入清汤中煮熟。 在煮食的过程中，可以调制各种蘸料，如蒜泥酱、花椒油等。 最后，用筷子夹起熟食，蘸上调料，享受美味的火锅。
