蜂王浆是由蜜蜂分泌的一种特殊物质,富含多种营养成分。由于其成分复杂且含有活性成分,蜂王浆的保质期相对较短,一般在冷藏条件下为6个月至1年。
保持蜂王浆的新鲜度和品质需要采取适当的储存和处理方法。以下是一些建议:
- 冷藏储存:蜂王浆应该冷藏保存,以保持其营养成分和活性物质的稳定。将蜂王浆放置在冰箱的冷藏室中,温度保持在0-4摄氏度。
- 密封储存:确保蜂王浆容器密封良好,避免空气和湿气的进入,以防止氧化和污染。
- 避免频繁开启:每次使用蜂王浆时,尽量避免频繁开启容器,以减少与外界空气接触的时间。
- 观察异味和变质:在使用蜂王浆之前,仔细观察其外观和气味。如果蜂王浆发生异味、颜色变化或有明显变质迹象,如发霉或变稠,应丢弃不使用。