
秋葵的简单好吃做法
秋葵是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。它富含纤维、维生素和矿物质,对于促进肠道健康和增强免疫力都有很大的帮助。下面介绍几种简单好吃的秋葵做法。
1. 炒秋葵
材料:秋葵(适量)、蒜末(适量)、盐(适量)、橄榄油(适量)。
步骤:
1)将秋葵洗净,切去两端的茎部,切成段状;
2)锅中加入适量橄榄油,放入蒜末爆炒出香味;
3)将秋葵加入锅中,翻炒均匀,保持脆嫩口感,不宜过熟;
4)最后撒入适量的盐调味,炒匀即可。
2. 烤秋葵
材料:秋葵(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)。
步骤:
1)将秋葵洗净,切去两端的茎部,切成片状;
2)将秋葵和橄榄油、盐、黑胡椒粉放入一个容器中,均匀涂抹;
3)预热烤箱180度,将秋葵放入烤盘中烤5-10分钟,至秋葵变得酥脆;
4)取出烤秋葵,稍稍冷却后即可享用。
3. 沙拉秋葵
材料:秋葵(适量)、黄瓜(适量)、蒜末(适量)、柠檬汁(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)。
步骤:
1)将秋葵洗净,切去两端的茎部,切成片状;
2)将黄瓜切成片状;
3)将秋葵、黄瓜、蒜末放入一个容器中,加入柠檬汁、橄榄油和盐,搅拌均匀;
4)冷藏30分钟,让风味混合均匀,待沙拉酱汁入味后即可食用。
这几种秋葵的简单好吃做法,简单易学,口感鲜美,适合不同口味的人群。想要尝试不同味道的朋友不妨试试这些方法,相信会为你带来惊喜。