黄金蝴蝶虾的做法
黄金蝴蝶虾是一道美味可口的海鲜菜品,下面介绍一下制作黄金蝴蝶虾的详细步骤。
材料:
1. 新鲜虾仁500克
2. 盐适量
3. 白胡椒粉适量
4. 鸡蛋1个
5. 牛奶适量
6. 面包糠适量
7. 玉米淀粉适量
8. 植物油适量
步骤:
1. 虾仁去壳,洗净备用。
2. 将虾仁用盐和白胡椒粉腌制十分钟。
3. 打入鸡蛋,加入适量牛奶,搅拌均匀。
4. 将虾仁放入鸡蛋牛奶液中浸泡十分钟。
5. 在另一个容器中加入适量面包糠和玉米淀粉,混合均匀。
6. 将浸泡好的虾仁裹上面包糠和玉米淀粉的混合物。
7. 热锅中倒入植物油,将虾仁放入锅中炸至金黄色。
8. 取出沥油,即可享用香脆美味的黄金蝴蝶虾了。
小贴士:
为了使黄金蝴蝶虾更香脆可口,可以在混合的面包糠和玉米淀粉中加入少量香葱和姜末,增加风味。
希望以上的黄金蝴蝶虾做法能够帮到您,祝您做菜成功,享受美食!