新奥尔良烤翅做法

 
新奥尔良烤翅做法

新奥尔良烤翅是一道相当美味的菜品,它以独特的调味品和烹饪方式而闻名。下面将介绍一下制作新奥尔良烤翅的步骤和所需的配料。

材料:

1. 鸡翅膀 – 10个

2. 厚底平底锅 – 1个

3. 辣椒粉 – 2汤匙

4. 洋葱粉 – 1汤匙

5. 大蒜粉 – 1汤匙

6. 黑胡椒 – 1/2茶匙

7. 盐 – 1/2茶匙

8. 白胡椒粉 – 1/4茶匙

9. 橄榄油 – 2汤匙

步骤:

1. 首先,将鸡翅放入一个大碗中。在碗中加入辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉、黑胡椒、盐和白胡椒粉,并将其均匀涂抹在鸡翅上。确保每个鸡翅都能均匀沾上调味料。

2. 然后,将平底锅放在中高火上预热。加入橄榄油,并让油变热。

3. 当锅子热时,将调味好的鸡翅放入锅中。翻煎鸡翅约6-8分钟,直到两面变成金黄色。

4. 减小火力,并用锅盖盖住锅子。继续煮约10分钟,直到鸡翅全熟,汤汁变得浓稠。

温馨提示:

1. 可以根据个人口味调整辣椒粉的用量,增减辣度。

2. 如果喜欢口感更脆的鸡翅,可以将烤翅放入烤箱中烤制几分钟,直到表面变得更加脆口。

3. 可以搭配新鲜的蔬菜沙拉或者蘸酱享用。

通过以上步骤,你可以轻松制作出美味的新奥尔良烤翅。希望你能享受这道美食!

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