丙三醇俗称

2023年12月4日 上午3:09 作者：森林木 分类：美食菜谱 41

 

甘油，又被称为丙三醇，是一种常见有机物。它呈无色，无臭，有着甜美的味道，外观像是一种澄明又黏稠的液体。甘油有着很特殊的性质，可以吸收空气中的潮气，甚至还能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。然而，它对苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类的溶解性却比较差。其实，甘油也是甘油三酯分子的重要组成部分。