芝麻球怎么做

芝麻球，又名麻团，是一种受人喜爱的油炸面食。它象征着团圆，口感微甜。接下来，我们一起学习一下如何制作芝麻球吧！首先准备一碗糯米粉，然后将白糖放入温水中溶化，将溶化的糖水倒入糯米粉中，揉成面团。将面团搓成小球状，然后包入豆沙馅，并沾湿后裹上芝麻。油温达到五成热时，将芝麻球放入锅中慢慢炸制。记住要保持小火慢慢炸制，直到芝麻球变得蓬松起来即可。