矿物质是指地球内部相对稳定的化学元素化合物产物。
矿物质是地壳中构成岩石的基本成分，具有一定的晶体结构和特定的物理和化学性质。它们通常是由地球内部的岩石熔融后，通过冷却结晶或在地下经历一定的物理或化学过程形成的。
矿物质可以分为无机非金属矿物和有机矿物两大类。无机非金属矿物主要是由氧化物、硅酸盐、硫盐、碳酸盐等无机物组成。它们常用于建筑、化工、冶金、陶瓷等方面。
有机矿物则主要由天然有机物组成，包括煤、石油、天然气等。这些矿物主要用作能源和化工原料，对人类生活和工业发展有着重要作用。
矿物质在地球的形成和演化中起着重要作用。它们不仅是研究地质学、矿物学和地球化学的重要对象，还是经济发展和社会进步的重要资源。因此，矿物质的研究和开发利用对于人类社会的可持续发展具有重要意义。
